Trucos del hogar · Cocina
Cómo usar la tabla de picar sin contaminar la comida
Una tabla para la carne cruda y otra para verduras y pan: es el truco más simple para evitar intoxicaciones.
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🧰 Qué necesitás
- Dos tablas de picar
- Agua caliente
- Detergente
✅ Paso a paso
- Usá una tabla (o plato) para carne cruda, pollo y pescado.
- Usá otra tabla para frutas, verduras, pan y todo lo que se come crudo.
- Lavá las tablas, los cuchillos y la mesada con agua caliente y detergente después de cada alimento.
- Lavate las manos después de tocar carne cruda, pollo, pescado, harina o huevos.
- No laves el pollo crudo: las gotas esparcen gérmenes por la pileta y la mesada.
Basado en información de Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) (dominio público), adaptado por webfe. Nunca mezcles productos de limpieza entre sí. Intoxicaciones: 0800-333-0160 (gratis, las 24 horas).
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