🛒 Ingredientes
- 2 huevos
- 50 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 90 gramos de mantequilla
- 60 gramos de chocolate
- 60 gramos de nueces crudas picadas en trozos pequeños.
👩🍳 Preparación
- Se ha de deshacer al baño maría para que no se queme el chocolate junto con la mantequilla.
- Cuando esté bien mezclado y deshecho, se junta con los huevos que previamente habremos batido junto con el azúcar. Removiéndolo bien juntaremos a los huevos, el azúcar y el chocolate fundido, la harina y las nueces, batiendo para que se mezcle bien y no queden más nueces en un lado que el otro.
- Todo esto se ha de poner en un molde cuadrado en el horno a unos 180 grados 25 minutos.
- Cuando esté cocido, simplemente se desmolda, se corta en trocitos cuadrados y se puede comer así, aunque se pueden también forrar de chocolate de cobertura.
Receta adaptada de Wikilibros, bajo licencia CC BY-SA 4.0 (esta versión se comparte con la misma licencia).
