🛒 Ingredientes
- 1 taza de claras de huevo
- Dos tazas de azúcar
- Colorantes o saborizantes (opcional)
👩🍳 Preparación
- Separar las claras de las yemas.
- Empezar a batir a velocidad baja para terminar en velocidad alta.
- Batir durante cinco minutos o hasta que dando vuelta el bol, el merengue no se caiga.
- Luego agregar poco a poco el azúcar mientras se bate.
Receta adaptada de Wikilibros, bajo licencia CC BY-SA 4.0 (esta versión se comparte con la misma licencia).
